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【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:04 阅读:7934
广州这两天终于降温了,我也能安排上长袖,打打边炉,煮煮热奶茶了!

温和的红枣香煮进顺滑的奶茶里,姜香、奶香、茶香融合得刚刚好,姜微微的辣味很是驱寒,直接将过冬仪式感拉满~

今天这个茶,我是用了类似姜枣膏的搭配:驱寒的生姜加上补血的红枣、枸杞以及红糖。

一股脑往锅里一丢,“咕咚、咕咚”着浓浓的姜味遍布了整个厨房,勾得人心痒痒的~

在这个基础上再加入红茶叶,撞上牛奶,妥妥一大壶养生奶茶,算算成本才几块钱,味道却很赞,可比买的奶茶香多啦!

在天冷的时候多煮上一些,叫上朋友一起干杯,啊~想想就很快乐~

用料

牛奶400ml
生姜6-7片
红枣16个
红糖70-80g
枸杞2小把
红茶4g
1200ml

【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法

  1. 先来准备食材:将生姜洗净切薄片、16个红枣去核备用

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤1
  2. 锅中放入6-7片生姜、去核的红枣、两小把枸杞、两袋红茶(共4g)、1200ml水,

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  3. 大火煮开后,转小火,加入70g红糖后,盖上锅盖煮10分钟。

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤3
  4. 煮好后装入容器中,冲入400ml牛奶搅拌均匀,装入杯子即可~

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤4
  5. 这颜色,完全和奶茶没差,不过表面浮起的红枣表明,今天是一场养生趴~

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤5
  6. 暖暖的奶茶一落肚,整个人都是暖洋洋的。

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤6
  7. 浓浓姜香徘徊在鼻尖,微微的甜辣在味蕾间跳跃,丝滑的口感让人忍不住咂咂嘴回味:这么健康,我再来一杯应该不过分吧?

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤7
  8. 来,大家一人拿上一杯,我干了,你们随意(doge)

    【姜枣热奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法 步骤8

小贴士

1、此分量比较大,可根据需求酌情减量

2、建议当天做当天喝完

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