超容易做的红枣核桃蛋糕
本尊酷爱吃各种红糖红枣类的食物，对于红枣蛋糕也是酷爱的，口罩事件以来购买就不是特别方便了，为了方便吃，只能寻遍各种方子自己动手！失败无数次后终于敲定了这个方子，特别喜欢，分享给大家！用料简单，适合小白上手的全蛋蛋糕！
用料
| 低筋面粉100克 | |
| 鸡蛋4个 | |
| 牛奶100克 | |
| 纸皮核桃3个 | |
| 玉米油50克 | |
| 红枣100克 | |
| 白砂糖50克 | |
| 红糖60克 | |
| 盐0.5克 | |
| 泡打粉2克 | |
| 小苏打1.5克 |
超容易做的红枣核桃蛋糕的做法
准备好这些食材，免得手忙脚乱！
把红枣去核加牛奶加红糖熬成枣泥，熬成这种状态，太稀绝对会影响出品！
打发那四个鸡蛋，糖要一次加入用高速打发！注意事项在下面！
高速打发
打全蛋的关键是在打发鸡蛋的时候要加温，打发的时候底下用一个容器装上一些热水，也不需要太多哈！能感受到温度就可以！温度能帮助缩短打发时间，啰嗦一句，这个步骤千万节省，否则痛不欲生，别问我怎么知道的，我最起码失败了三次才总结出来这个诀窍！
打到这样就可以加入凉好的枣泥再搅打
再加入50克玉米油。
拌匀后，再筛入混合好的面粉（低筋面粉+泡打粉+小苏打）轻柔翻版均匀！
在吐司盒里垫上油纸，把搅匀的蛋糕糊从高处倒入垫好油纸的吐司盒里，振出大气泡，上下火140度10分钟预热烤箱！
然后把剥好的核桃仁摆在表面，放入烤箱上下火140度烤40分钟即可，190度再加烤5分钟！倒扣在烤架上晾凉就可以了！
成品是不是很美！
切片配茶那是太棒了?祝大家成功！
小贴士
前万注意⚠️全蛋打发的需要在打发的容器下面放盆热水打！切记！