经典永流传的板栗烧鸡
不放五香料味道依旧绝绝子！从小我妈不知道做了多少次，调料很简单，更加健康，只要掌握了方法，不好吃你来找我！赶快跟着做做看吧～
用料
| 板栗 | 想吃多少放多少 |
| 鸡肉 | 半只鸡 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
经典永流传的板栗烧鸡的做法
板栗、辣椒、蒜头、姜片、葱段备用
鸡肉冷水下锅，加姜片料酒煮沸，捞去浮沫
洗干净沥干
锅中下油，油热炒鸡肉，鸡肉炒至变色，加入蒜头、姜片翻炒
加1勺蚝油➕2勺生抽➕1勺老抽➕少许糖➕半勺盐翻炒，倒入板栗翻炒
加两碗清水大火烧开后，中小火炖20分钟
加辣椒、葱段翻炒出锅
