让人流口水的 莲藕猪肉饺子
想吃饺子好久了，昨天跟朋友聊天，他说莲藕也可以包饺子，立马就行动了起来，新手也能做成功的饺子馅儿，零失误，赶快跟我一起做吧！有什么问题，评论区告诉我，看到就会解答。
用料
| 莲藕 | 一个，半斤左右 |
| 猪肉 | 300克 |
| 大葱 | 小半根 |
| 生姜 | 大拇指那么大 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 一丢丢 |
| 十三香 | 指甲盖那么多 |
| 花椒 | 同上 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 一勺（小勺）根据自己口味调整 |
让人流口水的 莲藕猪肉饺子?的做法
剁馅儿，如果喜欢颗粒状的一定要趁肉完全解冻之前切。
加入少量的花椒粉，十三香，盐，食用油
搅拌均匀，肉馅腌制几分钟。
趁肉馅儿腌制时间，把莲藕，大葱，生姜切碎，放容器里。
调味，加入花椒粉，十三香，蚝油，盐，食用油，老抽
搅拌均匀
准备开工包饺子。如果饺子皮是超市买的，要在常温醒一会儿，20分钟左右，再开始包。
第一个饺子展示。
包好啦
包完啦，30个。
下锅煮饺子。
出锅，可能是买的饺子皮有点薄，颜色还不错，多余的饺子放冰箱冻了，想吃的时候直接拿出来住就好了。
看看里面吧，流口水没？赶快行动起来吧，超好吃！山西人得蘸醋吃才更香！
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