银耳莲子羹
清心润肺
考前必备
给将要考试的娃隔三差五的做一次
去火又静心?
简单的不值当写菜谱
只是想记录下这段不寻常的日子?
考前必备
给将要考试的娃隔三差五的做一次
去火又静心?
简单的不值当写菜谱
只是想记录下这段不寻常的日子?
用料
| 银耳 | 半朵 |
| 莲子 | 20多粒 |
| 小红枣 | 七八颗 |
| 冰糖 | 八九粒 |
| 有枸杞可以放七八粒 | 我家没有了 |
银耳莲子羹的做法
这种干银耳，用半朵就可以，洗净用清水泡半小时。（鲜银耳更好）
将泡开的银耳剪成小碎片，莲子、小枣冲洗干净，放入电炖锅或电饭锅，加半锅清水（用过滤后的水或纯净水更好）。这是四人份的，人少可酌情增减材料。
放入冰糖，量随意
选择煲汤，然后就可以去玩耍了?
美味既成，放凉味道更好?又甜又润，胶原丰富
小贴士
水量可酌情增减，我家妞不喜欢喝太稠的银耳羹，所以加了四“大”碗水?，熬出来稀稠度刚刚好。
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