糕烧白果
每逢过年过节,宴请亲朋好友,上桌必定要上一道甜品,寓意吉祥美好。今天来做一道低糖清甜型糕烧白果,老少皆宜哈
用料
白果 | 1斤 |
白糖 | 360克 |
玉米油 | 适量 |
去皮姜薯 | 2斤 |
水 | 700克 |
新鲜柑皮 | 适量 |
糕烧白果的做法
材料大集合把去皮姜薯,白果过水洗干净,柑皮去掉白色一层,把皮切丝备用
洗干净的白果倒入开水中的锅煮5分钟捞起
热锅倒入食用油,白糖和水,把水煮开融化白糖
白糖全部融化后倒入姜薯,白果和柑皮丝
可以放几颗红枣一起煮
大火煮开改中小火20分钟见收汁状态就可以了
这一碗不放红枣的,盛碗后撒入即食麦片,特别香浓,好吃?
这一碗有红枣的,盛碗后撒入炒香芝麻,味道杠杠的
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