盐焗银杏
银杏果是一味中药材,具有美容养颜,抗氧化作用,是很多漂亮的女生钟爱的小食之一。但是银杏果一次不能多吃,吃多了容易中毒,成人每天二十粒就可。
我每次去吃日料必点的一道小食,做起来这么快手﹌作为小零食和下酒小菜都是不错的选择......轻轻一拨翠绿的银杏果就漏了出来,香香的带点咸味微微苦,虽然可口但是记着一定不要贪吃呀......
我每次去吃日料必点的一道小食,做起来这么快手﹌作为小零食和下酒小菜都是不错的选择......轻轻一拨翠绿的银杏果就漏了出来,香香的带点咸味微微苦,虽然可口但是记着一定不要贪吃呀......
用料
银杏 | 50颗(2人份) |
盐 | 5克 |
盐焗银杏的做法
银杏用刀轻轻拍裂(千万不要用力拍碎)
裂开的银杏表面撒上盐,然后晃动盘子,保证开口的银杏果能粘上少许的食盐
微波炉高火1分半
OK开吃了,就这么简单﹌
小贴士
如果微波加热中有啪啪的响声,不用紧张那是银杏爆开的声音。