备料备料

ps.本来准备了1小棵娃娃菜，不过叮出来很小一坨，所以消耗了半罐金枪鱼，味道刚好，所以建议准备2棵娃娃菜哦，不过特别喜欢吃鱼就另当别论啦，嘻嘻

娃娃菜切丝，撒1匙盐拌匀盖保鲜膜微波炉叮3分钟，放凉攥干水分撒适量黑胡椒和1匙盐抓拌均匀备用！

♨️撒盐去叮，水分稀出的更多，菜会更脆爽~
♨️可以切成自己喜欢的大小，这个宽度能吃到白菜的甜味，再细些水分会少会更脆 ！

把大块的金枪鱼稍微打散一些，撒黑胡椒提味~

♨️如果买到的水浸金枪鱼可以放些橄榄油，能提升鲜味和油润度，如果是油渍的就把油淋一些在鱼上！

金枪鱼与娃娃菜组合，加上葱花，淋入蛋黄酱和芥末酱~

♨️黄芥末酱口感最好，比较柔和与蛋黄酱融合度也高，如果没有，青芥末也行，建议与蛋黄酱混合后再添加，能保证口味均匀！

戴上手套抓拌均匀~

♨️金枪鱼本身咸度很高，除了给白菜底味外，另外不需要再添加咸味调味品了！

撒上墨鱼花，开整~

只能用清新爽口来形容，
吃一大盆也没有负担！

有减肥需求的宝宝，可以把蛋黄酱换成1勺橄榄油~
出品也是棒棒的！

快来试试，你会发现小白菜也能如此洋气又清甜！

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