低脂煎菠菜馅奶酪玉米饼|减肥早餐
用料
玉米面 | 150克 |
牛奶 | 180ml |
干酪碎 | 45克 |
盐 | 1小勺 |
菠菜 | 2束 |
青椒 | 1个 |
绿橄榄(可选) | 4颗 |
大蒜 | 1瓣 |
低脂煎菠菜馅奶酪玉米饼|减肥早餐的做法
牛奶加入锅中,小火煮至周边起泡
倒入玉米面,加入盐搅拌
搅拌均匀后关火,加入30g干酪碎,倒入面盆揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置15-30分钟
菠菜切碎
青椒、大蒜、绿橄榄切碎
锅中喷油,加入大蒜、青椒炒香,加入菠菜和适量盐炒软
菠菜起锅倒入碗中,加入剩下的15g干酪,加入绿橄榄搅拌均匀
玉米面团分为4份,压成饼,加入1/4的菠菜馅
包裹住压成饼
平底锅烧热,喷一层油,下锅煎
慢火至两面金黄,大约需要10分钟左右,中途经常翻面以免煎糊
装盘,搭配一些沙拉和水果食用
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