轻盐快手黑豆腐
每日三餐,既营养均衡又快手简单是煮夫煮妇们的一向需求。
六月鲜轻盐牡蛎酱油看名字就觉得用它点蘸拌势必不赖。看配料也是相当简单,符合我对酱油必须少添加无添加的选择要求。
恰好买到了家人都喜欢的黑豆腐,那就让它变成一道海鲜味的素菜吧!
六月鲜轻盐牡蛎酱油看名字就觉得用它点蘸拌势必不赖。看配料也是相当简单,符合我对酱油必须少添加无添加的选择要求。
恰好买到了家人都喜欢的黑豆腐,那就让它变成一道海鲜味的素菜吧!
用料
黑豆腐 | 1块 |
虾干 | 50g |
蒜苗 | 装饰用若干 |
葱姜蒜 | 若干 |
若干白芝麻增香 |
轻盐快手黑豆腐的做法
瓶身不像一般粗重笨拙,精心的外观颜色设计小巧轻便的瓶身,让煮饭心情很美丽。
主材辅材合个影
不粘锅倒入足量油,七分热时放入豆腐。太热会飞溅,如果你不怕烫的话。
排好队,尽可能让它们均匀地煎熬。且不能浪费地方,一块豆腐分两锅煎完。
煎成一面略有脆皮,轻易翻面。
放入葱姜蒜,放入虾干,放入蒜苗。
主角出场!倒入约一平勺轻盐牡蛎酱油。赞一下瓶口设计,细节也这么完美!
加满满一小碗水,因为要让豆腐吸饱汤汁。盖上盖子,炖它15分钟。期间注意水不要烧干,水少了及时加水。咸淡最后还可以加盐调节。
出锅。豆腐已经吸饱汤汁,相当入味。
豆腐就是牡蛎的味道?
不然,怎么光光光了呢?
小贴士
1.酱油量按菜量多少调节
2.水量一定要放足。
2.水量一定要放足。