乌豆先洗干净，然后浸泡4个钟（敲重点）

浸泡好的乌豆控干水。找一无油的平底锅，倒入控干水的乌豆，水，冰糖，盐。大火煮开后转中小火

中途多翻拌

防止粘连

熬啊熬。熬到水快干时

不要走开哦，继续翻拌。火调小（小心糊了）

最后成这样了

是不是很简单呢

拿来拌着果冻一起吃，好好吃?呢