话梅雪碧排骨
万万没想到，排骨加上雪碧会如此好吃。这道话梅雪碧排骨做法简单，而且非常入味，由于加入话梅和雪碧，会让排骨变得不腻，并且排骨上裹着话梅和雪碧的汤汁，入口还能回味到话梅的酸甜味，真的是非常值得一做~
用料
| 话梅 | 8颗 |
| 排骨 | 300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
话梅雪碧排骨的做法
排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，把排骨焯一下
锅中倒入，把姜片和蒜片炒出香味，加入焯好排骨煸炒
排骨炒到金黄色就行
加入老抽、蚝油、话梅，倒入一听雪碧
小火炖30分钟左右，收汁就好了
最后撒点白芝麻即可
小贴士
1.如果怕排骨炖不烂，可以先炖下排骨，然后在加雪碧
2.话梅和雪碧本身也有甜味，不建议在加糖
2.话梅和雪碧本身也有甜味，不建议在加糖
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