枸杞黑豆炖羊肉
超滋补羊肉食谱，温暖又清淡
用料
| 羊肉 | 400克 |
| 黑豆 | 50克 |
| 枸杞 | 20克 |
| 山楂 | 20克 |
| 姜 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 15毫升 |
枸杞黑豆炖羊肉的做法
食材准备
黑豆洗净，放水中浸泡4小时；枸杞洗净，山渣洗净、去核、切片（黑豆提前浸泡几小时更容易煮烂）
将羊肉洗净，切块
羊肉放入冷水锅中，放料酒，打开方太燃气灶大火烧开，捞出冲净备用
锅至火上，放入羊肉块，姜片、黑豆、料酒、适量水，大火烧开后，改用小火炖至八成熟
加入枸杞、山渣片，小火炖至熟
加盐调味即可享用
尽情品尝吧
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