第四道:自制黑豆粉
女生喝黑豆浆,按照每个生理周期,要从月经结束第一天开始喝,连续喝10天,之后就不能再喝了。每天50颗的量,约等于10g左右。天天打豆浆的话,破壁机的噪音太扰民,干脆一次都打成粉,密封冷冻保存,喝的时候和米一起煮粥或直接用开水冲泡。
黑豆要选有机的,判断方法是能发出豆芽的就是有机的。凉水泡一晚,第二天倒掉洗净,用湿纱布或纸巾盖住豆子,盆底不要有积水,每天换水冲洗一次,三到四天就会发芽了。
黑豆要选有机的,判断方法是能发出豆芽的就是有机的。凉水泡一晚,第二天倒掉洗净,用湿纱布或纸巾盖住豆子,盆底不要有积水,每天换水冲洗一次,三到四天就会发芽了。
用料
有机黑豆 | 适量 |
第四道:自制黑豆粉的做法
黑豆洗净,刚好铺满烤盘,不要有重叠,也不要留空隙。烤箱中层,上下火150度烤20~25分钟。烤熟的判断方法是,豆子散发出香味,表皮轻微裂开就好了。第一次烤宁可烤的时间短点,不熟的话再继续烤,不然一次烤过了就没法补救了。
烤熟的豆子稍微放凉至不烫手,倒入破壁机,最高转速打1分半左右。倒入密封盒冷冻保存。