墨西哥黑豆碗 Chipotle bowl
用料
黑豆罐头 | 200克 |
米饭 | 100克 |
酸奶油 | 50克 |
生菜 | 30克 |
番茄 | 70克 |
洋葱 | 70克 |
甜椒 | 50克 |
香菜 | 10克 |
牛肉粒 | 50克 |
青柠 | 10克 |
盐 | 1克 |
罗汉果糖 | 5克 |
黑胡椒 | 1克 |
墨西哥黑豆碗 Chipotle bowl的做法
焖米饭。
蔬菜洗净备用。
牛肉粒解冻。将番茄、香菜、生菜切碎备用。
将洋葱、甜椒切碎备用。牛肉粒化开后,开小火加1克黑胡椒,翻炒几秒倒入切好的洋葱、甜椒一起翻炒,闻到洋葱味关火盛出。
米饭蒸好盛出,将10克青柠挤出汁浇在米饭上搅拌均匀。
依次倒入:200克黑豆罐头,炒好的牛肉粒、洋葱、甜椒,香菜碎、番茄碎、生菜丝,50克酸奶油。最后洒1克盐和5克罗汉果糖搅拌均匀。
ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
成分表奉上~
小贴士
如果牛肉粒有些肥可以不用放油。
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