用厨房秤，称出50克黑豆。

泡常温水12小时（冬天最长不超过12小时，夏天最长不超过6小时）。

给碗加上盖子。

泡好的黑豆长这样。

洗净黑豆，这个304不锈钢滤网是比较深的，可以用来洗杂粮，很方便。

放入豆浆机中，加水1000ml，水位线大约在1100ml处。

按“倍浓豆浆”键，豆浆机开始工作。

过半个小时左右，提示音响起，我家的豆浆机较古，又用了3遍“果汁”功能进一步打细。

打好的豆浆长这样。

取玻璃容器和304不锈钢滤网（80目）。

把豆浆倒在滤网上，别用不锈钢勺子按，否则会把豆渣按下去的，就让它慢慢自己滴。

立刻开始洗豆浆机，不然过一会儿就会变得难洗。

洗完豆浆机，把滤网倒扣在盘子里，倒出完整的豆渣饼，冷却后加盖子，放入冰箱冷藏室。

黑豆豆浆冷却时间需要2小时（20℃室温），如果想要加快冷却速度，可用小碗盛出。