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抹茶蜜红豆雪糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7941
超级好上手的操作

用料

淡奶油143克
细砂糖28克
鲜牛奶57克
抹茶粉6克
炼乳14克
蜜红豆22克

抹茶蜜红豆雪糕的做法

  1. 一半的鲜牛奶倒入抹茶粉中搅拌均匀

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤1
  2. 搅拌后的样子

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤2
  3. 再把剩余的鲜牛奶倒入步骤2,搅拌均匀

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤3
  4. 细砂糖,炼乳,倒入淡奶油中,低速打发至有纹路

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤4
  5. 抹茶液倒入打发后的淡奶油里

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀,蜜豆再放入,继续翻拌均匀

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤6
  7. 倒入模具

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤7
  8. 冷冻4小时后可以吃啦

    抹茶蜜红豆雪糕的做法 步骤8