蜜红豆三角包
快手美味的中式点心,当早餐最合适了。
菜谱可以做七个暄软的三角包。
菜谱可以做七个暄软的三角包。
用料
面粉 | 320克 |
牛奶 | 160克 |
细砂糖 | 25克 |
鲜酵母 | 9克 |
椰子油或者玉米油 | 10克 |
蜜红豆三角包的做法
1:所有材料放入moido揉面机。
2:设置和面。
3:三分钟就可以了,只要成团。
4:压面机2档压至很光滑。
5:卷起。
6:均切7份。
7:滚圆。
8:擀开成圆形。
9:三边折起来。
10:翻面。
11:放上蜜红豆。
12:三个角折起来并拢。
13:在用筷子把三条边夹紧。
14:中间再捏一下。
15:入发酵箱35度发酵,我发了半个小时不到。
16:发到体积明显变大,拿起来有轻盈感就可以了。
17:入预热好的蒸烤箱110度蒸汽烤11分钟。
18:慢慢的会变大。
19:焖2分钟再出炉。
20:完成啦。
21:掰开,非常暄软美味。
22:很适合当早餐。
- 上一条: 烤箱版本-抹茶蜜豆毛巾卷!
- 下一条: 伯爵红茶淡奶油蜜豆双色吐司