藜麦芝士蜜豆华夫饼
妙可蓝多马苏里拉奶酪,原制干酪,绵密拉丝。
用料
面包粉 | 50克 |
奶粉 | 10克 |
藜麦片 | 50克 |
热牛奶 | 80克 |
酵母 | 1克 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
橄榄油 | 10克 |
蜜红豆 | 60克 |
妙可蓝多马苏里拉奶酪 | 30克 |
藜麦芝士蜜豆华夫饼的做法
准备材料。
藜麦片,蜜红豆分别称重。
牛奶一袋微波炉加热2分钟。
揭去奶皮,取80克趁热倒入藜麦片,搅拌均匀。
稍微凉后加上奶粉,糖,盐,酵母,橄榄油。
搅拌均匀。
最后倒上面粉。
和成面团。
盖盖子醒发。
蜜红豆和芝士碎掺和一起。
面团发1.5倍大。
均分6个,每个约35克。
用手把面团捏扁,装馅每个15克,收圆,底部收口。
依次做好。
早餐机预热。
放上面团,盖上盖子。
压个两三分钟即可。
掰开一个,绵密拉丝。
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