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排骨芸豆大包子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:11 阅读:7935

用料

排骨500克
酵母5克
面粉500克
一勺
老抽适量
生抽适量
五香粉适量
料酒适量
耗油适量

排骨芸豆大包子的做法

  1. 排骨尽量炖小一些,排骨泡洗一会,沥干水分,➕老抽,生抽,盐,五香粉,耗油搅拌,冰箱冷藏最少一小时

    排骨芸豆大包子的做法 步骤1
  2. 豆角洗干净,焯水沥干水分备用

    排骨芸豆大包子的做法 步骤2
  3. 面粉➕一小勺盐,一小勺糖,酵母,适量温水搅拌和成面团,多少水我真说不准,因为面粉吸水性都不同

    排骨芸豆大包子的做法 步骤3
  4. 面团盖上保鲜膜在厨房发酵

    排骨芸豆大包子的做法 步骤4
  5. 面包已经两倍大,把豆角切碎搅拌进排骨里面,不需要再➕调料了哦

    排骨芸豆大包子的做法 步骤5
  6. 有事出去了,婆婆帮忙包的
    包好二次发酵20分钟,凉水开始蒸,开锅后最少20分钟,排骨大的话就多一会
    关火后等5分钟再开锅
    超级好吃

    排骨芸豆大包子的做法 步骤6