?烤箱:海氏三代C40
PD精淮控温，稳态平面技术＋恒温检测，
表面烘焙色泽均匀，烘焙后内部组织佳
?图文中使用50g月饼模具
?本配方量可制作50g月饼≈12个
?饼皮可更换成酥皮or脆皮配方
??馅料23g每份
??饼皮面团27g每份
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这款古早咸甜口月饼，
苔香风味十足
咸香酥的馅料包裹脆脆的腰果，
口感风味绝赞～
这次选择了包容性佳的百搭广式饼皮，
偏爱香酥or硬脆口感的小伙伴
亦可根据个人喜好，
换成酥皮/脆皮哦!
具体?参考我之前的配方