咖啡腰果燕麦饼
用料
玉米淀粉 | 100克 |
面粉 | 100克 |
黑燕麦 | 20克 |
三合一咖啡粉 | 20克 |
黑咖啡粉 | 7克 |
熟腰果仁 | 适量 |
黄油 | 60克 |
0脂牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
咖啡腰果燕麦饼的做法
材料准备:
玉米淀粉100克
面粉100克
黑燕麦20克
三合一咖啡粉20克
黑咖啡7克
熟腰果仁适量
黄油60克
0脂牛奶50克
鸡蛋2个
腰果仁放在密封袋里,用擀面杖轻松敲碎。黄油微波炉高火1分钟软化。
黄油加入面粉,玉米淀粉,咖啡粉,鸡蛋,牛奶,搅拌均匀,揉捏成面团。
加黑燕麦,腰果仁碎,再揉捏成面团。
取一团,放在烘焙纸上,压平,盖上保鲜膜,擀薄,用模具刻出形状。
烤盘垫烘焙纸,把刻好的形状面团,有序排列。
烤箱200度预热10分钟。
180度烤10分钟,取出来翻面,再烤5分钟。萌萌哒饼干
好吃好看
饼干罐里保存,防潮。尽快吃完!
方形也可以
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