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坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7970
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用料

羽衣甘蓝6把
吞拿鱼50克
鹰嘴豆10克
腰果少许
巴达木少许
红薯1个
橄榄油2勺
黑胡椒少许
蒜粉少许
枫糖1勺
巴萨米克醋1勺
芥末籽酱半勺
涂抹奶酪适量

坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法

  1. 鹰嘴豆洗净➕1克小苏打 煮30分钟 洗净 去皮 控干水分 鹰嘴豆➕少许橄榄油➕海盐➕蒜粉➕孜然粉混合均匀 平铺在烤盘里 上下火200度 烤制30分钟 备用

    坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法 步骤1
  2. 羽衣甘蓝取叶片洗净甩干 ➕1勺橄榄油➕少许海盐➕蒜粉 每片叶片按摩均匀 叶片颜色变深 煮一个红薯 煮熟切块备用

    坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法 步骤2
  3. 制作酱汁:1勺橄榄油➕1勺巴萨米克醋➕1勺枫糖➕半勺芥末籽酱➕蒜粉➕海盐 搅拌均匀

    坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法 步骤3
  4. 把腌制好的羽衣甘蓝➕金枪鱼➕腰果➕巴达木➕烤好鹰嘴豆➕煮好的红薯➕酱汁搅拌均匀 表面撒涂抹奶酪 装盘上桌

    坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法 步骤4
  5. 口感丰富 营养满满

    坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉的做法 步骤5