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鹰嘴豆豆浆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:12 • 阅读：7920
鹰嘴豆营养价值很高，富含蛋白质以及膳食纤维、钙等多种微量元素，全家老少即可食用。
口感香醇顺滑，无需过滤，比起单独的黄豆豆浆更有营养，也更醇。

用料

鹰嘴豆50克
水500克

鹰嘴豆豆浆的做法

  1. 很多人都不知道什么是鹰嘴豆，其实它就是尖如鹰嘴，煮熟的口感像板栗，俗称“豆中之王”还有“粗粮中的粗粮”之美誉，特别适合糖尿病、高血脂和减肥的人。

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤1

  2. 提前称好所需的鹰嘴豆

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤2

  3. 加清水浸泡一夜

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤3

  4. 泡好的鹰嘴豆要比没泡时大一些

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤4

  5. 将鹰嘴豆倒入破壁机，加入准备好的水

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤5

  6. 选择豆浆模式，点击启动

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤6

  7. 干点别的家务或者洗洗刷刷，鹰嘴豆豆浆就好了

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤7

  8. 豆香浓郁，打出来也很细腻

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤8

  9. 一杯热乎乎的豆浆，放凉也很好喝的，真的很好喝哦～

    鹰嘴豆豆浆的做法 步骤9

小贴士

1.夏天泡豆子，建议放冰箱冷藏，水在两倍以上
2.不建议加糖，自然的清豆香更加好喝，不腻人
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