很多人都不知道什么是鹰嘴豆，其实它就是尖如鹰嘴，煮熟的口感像板栗，俗称“豆中之王”还有“粗粮中的粗粮”之美誉，特别适合糖尿病、高血脂和减肥的人。

提前称好所需的鹰嘴豆

加清水浸泡一夜

泡好的鹰嘴豆要比没泡时大一些

将鹰嘴豆倒入破壁机，加入准备好的水

选择豆浆模式，点击启动

干点别的家务或者洗洗刷刷，鹰嘴豆豆浆就好了

豆香浓郁，打出来也很细腻

一杯热乎乎的豆浆，放凉也很好喝的，真的很好喝哦～