隔水炖桃胶雪燕羹
随着年龄的增长,想的最多的就是能好好锻炼身体,健健康康,生活品质能稍微高一点。哈哈,就心满意足了。学艺中~??
用料
桃胶 | 10粒 |
皂角米 | 10粒 |
雪燕 | 2块 |
莲子 | 8粒 |
红枣(小枣) | 6颗 |
枸杞 | 10粒 |
桂圆肉 | 8粒 |
纯牛奶 | 1袋 |
纯净水 | 随意,没过食材多点 |
隔水炖桃胶雪燕羹的做法
食材1:桃胶、雪燕、皂角米、莲子
分别在四个碗里清水泡12个小时左右,两粒雪燕可以泡很大一碗,不要泡多了
食材2:桂圆肉、红枣、枸杞,也可以加入鲜百合
所有6种食材(雪燕除外,最后5分钟放)可以同时放入小熊隔水炖锅。也可以先放食材1,雪燕不要放,最后放入。炖30分钟,再放食材2进去,继续炖20分钟,再放入雪燕炖5分钟即可。
成品是不是很不错
也可以盛出加入一点牛奶
加入牛奶的味道更好
牛奶一定要盛出后慢慢加……也可以加入椰奶等
不加牛奶也很棒,喜欢吃甜的可以加几粒冰糖炖,我没有放冰糖也很不错?
小贴士
切记:雪燕不能早早放入哦~
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