桃胶雪燕皂角米银耳羹(破壁机版)
三胶羹降血脂,养颜美容!
用料
桃胶(大粒3-5) | 5-8个(中粒) |
雪燕(小小粒4-6) | 2粒(大粒) |
皂角米 | 一小撮(10-15片) |
银耳 | 1朵 |
冰糖 | 1块 |
桃胶雪燕皂角米银耳羹(破壁机版)的做法
桃胶提前泡发12小时以上,
这是泡发好的桃胶,杂质会自动脱落,用滤网捞出,冲洗一遍即可。
这是两粒雪燕,提前泡发12小时以上,
泡发后这么多,去除杂质,
皂角米提前泡发12小时以上,
泡发后基本没多大变化,只是略微的大了一点。
银耳一朵
提前泡发12小时以上,
冰糖一块
所有食材泡发后处理掉杂质,
放入破壁机,蒸煮键一键搞定,冰糖稍微晚一点放,以免粘底。炖锅的话先将桃胶,皂角米,银耳放入锅中文火慢炖15分钟,再加入雪燕,冰糖,继续再炖20分钟。
满满的胶原蛋白啊,太棒了!
小贴士
桃胶、雪燕、皂角米、银耳,要分开泡发,桃胶,雪燕银耳,泡发时间相对久一点,12小时以上为宜,皂角米泡发时间可以相对少一点。
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