准备好桃胶雪燕牛奶的食材，因为煮的时间比较长，所以先在东菱三明治机的蒸煮区域把桃胶煮上。桃胶和雪燕需要提前泡发好，大约要泡10个小时，泡至没有硬心。

把泡好的桃胶放入锅中，倒入清水，清水不要太多，没过桃胶高出一点点即可，因为最后还要加入牛奶。

调至最大火力把水烧开。

转小火，盖上锅盖慢煮30分钟。

煮桃胶的时候，另一个区域可以同时烤准甜甜圈和小蛋糕，准备好食材，称好克重。

在不锈钢盆里打入两个鸡蛋搅匀。

加入60克糖和0.5克盐，拌匀

往蛋液中筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。

把各种材料混合搅拌均匀。

加入60克融化的黄油，搅拌均匀。玉米油、葵花籽油这种味道不太重的食用油也可以，用黄油奶香味更浓，再次搅拌均匀，让黄油和其余食材融和在一起，形成顺滑的状态。

在一个高一点的杯子里套上裱花袋，把面糊倒进去，开口封好。

东菱三明治机的轻食烤区卡好甜甜圈盘，预热2分钟，在裱花袋底部剪一个口，把面糊挤入甜甜圈盘中，8～9分满。

盖好上盘，设置6分钟，可爱的甜甜圈就烤好啦！同样的方法消耗一半的面糊。

换上小蛋糕烤盘，挤入面糊。

同样设置6分钟，小蛋糕就烤好啦！

桃胶煮至半小时，加入雪燕，继续煮15分钟，不要煮太久，雪燕煮久了会化掉。

15分钟后，加入枸杞和冰糖，继续煮5分钟冰糖融化即可，枸杞不需要煮太久。

最后加入牛奶，搅拌均匀即可。

满满的拉丝，看得见的胶原蛋白～

烤甜甜圈和蛋糕的时候，时不时的搅拌一下桃胶羹，两个区域的工作交叉进行。面糊全部烤完后，就可以开始装饰了。把原味炼乳和巧克力炼乳分别装入裱花袋。封口系紧。

裱花袋底部剪一个小口，把炼乳挤到甜甜圈上。

在甜甜圈表面装饰彩色糖珠，这是我和女儿一起完成的哦！

同样在小蛋糕上挤上剩余的炼乳。

在小蛋糕上放上你喜欢的水果，撒上糖霜。

把煮好的桃胶雪燕牛奶倒入玻璃杯，美美的早餐或下午茶就完成了！

颜值和口感并存，吃的时候满满的幸福感，还可以美容养颜哦！

美美的享用下午茶吧！