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夏天食肉类会感油腻,一款超级好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:49 阅读:7919

用料

?肋排1条
?苹果1个
?蜂蜜少许
少许
柱侯酱2勺
蒜蓉2勺
色拉油少许

夏天食肉类会感油腻,一款超级好吃?的“果?香蜜?制?肋排”,?果酸胶中和会去油腻又增香,懒人?‍♂️版料理做法非常简单的做法

  1. 食材准备;

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  2. ?肋排洗干净,加2~3小勺盐;

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  3. 加清水,泡15~20分钟,杀出血水和毒素、泡出肉腥气;

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  4. 20分钟后,再次洗干净?肋排沥干备用,苹果?去皮;

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  5. 苹果?切成小颗粒(最好是?打成果泥,这里时间来不及就以?块替代);

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  6. ?肋排中加1小勺盐;

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  7. 2中勺?柱侯酱;

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  8. 1中勺?蜂蜜?;

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  9. 2中勺?蒜蓉酱;

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  10. 把辅料与?肋排抓均匀;

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  11. 最后再放入苹果?粒/或?果泥;

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  12. 抓匀,淋些色拉油(封油锁水、保持肉质不干不柴),再次抓匀后,腌制20~30分钟左右;

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  13. 铺在烤盘上;

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  14. 烤箱200℃预热后,放入烤盘烤20分钟⏰;

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  15. 20分钟到后,取出把?肋排翻个面;

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  16. 再用汤勺把烤出汁一勺勺淋在?肋排上;

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  17. 使其2面都可充分吸收到料汁;

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  18. ?肋排翻好面后,再次把烤盘放入烤箱,继续烤8~10分钟;

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  19. 10分钟到,取出果?香迎面而来、?肋排色泽诱人;

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  20. 装盘,开吃?;

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  21. 太香了、夹着?果的清爽甜糯,入口一点都不腻,并且肉质口感嫩度适宜,太好吃了?,连汤汁都拌饭?啦,好上头?

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