砂锅炖奥尔良排骨
无意间看到的菜谱，马上记录下来，糖醋小排吃腻了换换口味?
用料
| 排骨 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 奥尔良腌料 | 2勺 |
| 啤酒 | 适量 |
| 玉米? | 半根 |
| 蒜粒 | 适量 |
| 香葱（可不放） | 少许 |
砂锅炖奥尔良排骨的做法
排骨清洗干净+1勺料酒+半勺生抽+2勺奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟
锅热放油煸蒜粒出香味
摆放排骨和玉米段，将剩余的腌料汁淋上，再倒入适量啤酒，没过排骨。
加盖中小火焖40分钟，出锅前撒葱末。
软烂入味，简单好吃?
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