位置:首页 > 果品类 > 干果

浓郁开心果曲奇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7950
过年前送礼的曲奇 开心果味足 尝过的都说好吃? 这次用正荣的开心果酱 颜色很正 碧绿的 而且味道也很好 真正一分钱一分货?✅

用料

无盐黄油(室温放软)150g
糖霜70g
正荣开心果酱(室温)65g
鸡蛋(全蛋 室温)30g
低筋面粉200g
海盐2g

浓郁开心果曲奇的做法

  1. 无盐黄油切片室温放软 加入糖霜

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤1
  2. 低速打发至看不到干粉 转高速打发至颜色开始变浅

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤2
  3. 加入室温的正荣开心果酱

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤3
  4. 继续打发至蓬松体积略膨胀

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤4
  5. 分两次加入室温的鸡蛋 中速打发均匀至吸收就好

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉 加入海盐

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤6
  7. 用刮刀切拌均匀至无干粉

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋中 挤掉空气

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤8
  9. 挤出喜欢的花

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤9
  10. 马上送入已预热160度烤箱中层 烤约15分钟出炉待凉却

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤10
  11. 非常好吃 开心果味十足!✅

    浓郁开心果曲奇的做法 步骤11