现在大家都在做雪花酥，于是心血来潮也做一些给朋友吃！大家很喜欢！


饼干我用的是谷优的，里面的干果和坚果随意哦，喜欢什么放什么！我只是家里只有花生米和蔓越莓，所以就放了这两种，其实我最喜欢的是蔓越莓，开心果，葡萄干，碧根果和大杏仁！


这段时间有好多人问我饼干太碎的问题，其实我是因为宝贝要吃，而且家里太多谷优饼干，所以用的这款！如果喜欢硬一点的饼干，可以买小的圆圆的那种老北京饼干，因为饼干有酥性的还有韧性的，苏打的！不一样的饼干，做出来的口感也不一样！


注意，注意，注意：
这几天有厨友反应，太甜怎么办？其实可以选择无糖奶粉，或者饼干选择奶盐味儿的中和甜度，另外不同品牌的棉花糖甜度，干湿程度都不一样，我去年买过一个品牌的棉花糖确实不太甜，真的不错！我本人不太喜欢甜食，所以我经常吃牛扎饼！如果饼干，奶粉，棉花糖都换成甜度低的了，你还是觉得太甜那干脆别做了?试试其他小零食吧！?这款棉花糖版的雪花酥真的不太适合你！?



全程小火，小火，小火，切切切记记记！！

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