眉豆菜干排骨汤
用料
排骨 | 一条 |
菜干 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米 | 一根 |
无花果 | 一个 |
眉豆 | 一小把 |
眉豆菜干排骨汤的做法
1、把材料备好。
2、提前一晚上把菜干泡发好,泡发好就清洗干净,一定要洗得好干净,以防有沙子,影响口感,然后把根部切掉,把菜干切段。
3、排骨焯水后洗净,胡萝卜和玉米洗净切滚刀块。
4、把所有材料放进去,放入没过材料的水,最好放多点,菜干比较吸水。全部搞好就煲2个小时就好了,我用的是电饭煲是会久一点,煲好之后放盐调味就好了。
汤好了,适合大人小孩喝的汤,希望大家喜欢。
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