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墨鱼煲筒骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:8090
筒骨又叫棒子骨,墨鱼煲汤,汤水浓郁,肉香,大口喝汤大口吃肉的感觉真的很开心!

用料

筒骨1350克
干墨鱼一片
红萝卜1个
黄豆一把
红腰豆一把
姜一块

墨鱼煲筒骨汤的做法

  1. 猪骨冷水下锅煮开,撇去血沫 捞出洗干净备用

    墨鱼煲筒骨汤的做法 步骤1
  2. 红萝卜去皮切块,墨鱼和黄豆腰豆洗净浸泡一小时左右

    墨鱼煲筒骨汤的做法 步骤2
  3. 所有食材放入锅中加入适量清水煮沸,撇去浮沫 转小火慢慢炖大约两个半小时左右 ,放盐调味即可食用。筒骨捞出来,佐以蘸汁。

    墨鱼煲筒骨汤的做法 步骤3