猪骨冷水下锅煮开,撇去血沫 捞出洗干净备用
红萝卜去皮切块,墨鱼和黄豆腰豆洗净浸泡一小时左右
所有食材放入锅中加入适量清水煮沸,撇去浮沫 转小火慢慢炖大约两个半小时左右 ,放盐调味即可食用。筒骨捞出来,佐以蘸汁。