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糖醋鱼?

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:7939
这是小时候老爸不知道从哪儿学的一道菜,征服了全家,后来教给了妈妈,就又征服了姥姥家,哈哈,以至于后来我小姨家的弟弟每次来姥姥都点名要吃大姨做的甜鱼?,当然了,别的孩子也很喜欢

用料

1条
香叶2片
五六片
四五断
两三瓣
白糖3勺
5勺
若干
生抽最后喷一点
山楂干

糖醋鱼?的做法

  1. 罗飞鱼花刀用盐腌制20分钟

    糖醋鱼?的做法 步骤1
  2. 油煎两面焦黄

    糖醋鱼?的做法 步骤2
  3. 家里有啥这些料就放啥吧,我妈也不知道都叫啥了

    糖醋鱼?的做法 步骤3
  4. 煎鱼剩下的一些油,放入调料炒出香味,

    糖醋鱼?的做法 步骤4
  5. 再放入鱼?,放上之前用糖和醋还有水混合的料水,

    糖醋鱼?的做法 步骤5
  6. 白糖+醋+水 比例任意,根据自己口味调整就好

    糖醋鱼?的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖用文火煮十来分钟

    糖醋鱼?的做法 步骤7
  8. 出锅准备装盘

    糖醋鱼?的做法 步骤8
  9. 装盘了,我家没有香菜,所以就这样了!

    糖醋鱼?的做法 步骤9