山楂洗净，去核，我们没有去核工具，娘俩就流水线的操作，山楂放豆浆机里加点水按米糊状

倒出放锅里，加冰糖，加柠檬汁，熬到比较稠了就可以了

罐子先刷油，容易脱模，很清香的山楂糕就搞定了，老娘一个劲的说好吃好吃！

切下的山楂就晒干，下次就可以煮冰糖水喝，据说有降血脂作用！