我做的蒜香孜然牛肉粒完爆烧烤店！！
孜然牛肉太香啦！做法简单 有手就能做，比外面买的好吃?
用料
| 牛里脊 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
我做的蒜香孜然牛肉粒完爆烧烤店！！的做法
??做法：1️⃣牛肉切丁，加适量盐和胡椒粉➕1勺孜然粉➕1勺细辣椒面➕1勺生抽➕1勺淀粉➕半个蛋清，抓匀腌制20分钟，便于好入味
2️⃣油温六成，筷子放入有密集泡泡，放入牛肉粒，中火炸约5分钟，用筷子试一下，可轻送扎进去时捞出
3️⃣起锅下蒜末蚝油炒香，放入牛肉粒，加1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺熟芝麻，1勺辣椒面再次翻拌均匀
太诱人了?
姐妹?来一串
真香
周末在家安排吧
小贴士
炸牛肉不易火大