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开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:7954

用料

肥肠250克
大蒜250克
小米辣3个
生抽1勺
半勺
料酒1勺

开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法

  1. 半成品肥肠剪刀✂️剪成小段备用

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤1
  2. 大蒜洗净斜切成小段,小米辣切小段

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤2
  3. 油锅七成热,先放入大蒜梗和小米辣,大火翻炒30秒

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤3
  4. 加入蒜叶继续大火翻炒30秒

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤4
  5. 加入肥肠大火翻炒,加料酒,生抽翻炒2分钟

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤5
  6. 加醋翻炒20秒,关火,出锅

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤6
  7. 装盘,美味极了

    开胃下饭菜:大蒜辣炒肥肠的做法 步骤7