杂蔬炒山药：简单清新、营养丰富的家常小炒
健康菜、小清新说的就是这道菜！
用料
| 山药 | 400克 |
| 杂蔬 | 150克 |
| 红椒 | 半个 |
| 食盐 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
杂蔬炒山药：简单清新、营养丰富的家常小炒的做法
准备材料：山药去皮切丁。杂蔬洗净，红椒切小块。
锅中放清水，半勺盐，少许油，煮沸，放山药煮熟，杂蔬煮熟。
油热，放山药、红椒、杂蔬，炒匀。放适量盐，半勺鸡精，炒匀。
放半勺白糖，炒匀，放一勺玉米淀粉调成的水淀粉，烧至汤汁粘稠，即可。
装盘。
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