? 无油清汤河粉?

? 材料：河粉，迟花菜，素肠，熟芝麻，香菜，姜；

? 调味料：鲜蔬粉，豉油；

1、迟花菜洗净切小段，素肠切小段，芝麻炒香，香菜切碎，姜切片；

2、烧半锅水，放入姜煮出味，放适量鲜蔬粉和豉油；

3、再下入迟花菜和河粉、素肠稍煮，装入碗，洒上香菜碎和芝麻即成。

?  素菜小炒?

? 材料：青瓜，青椒，红萝卜，西芹，鲜木耳，鲜花菇，姜；     

? 调味料：植物油，鲜蔬粉，盐；

1、青瓜清洗干净，去皮切块（用盐腌制一会冲干净）；

2、红萝卜去皮切片焯水，木耳洗净焯水，花菇切片，西芹切段焯水，姜切片；

2、热锅下少许油炒香姜，再下入所有食材爆炒香，放适量鲜蔬粉调味即成。

? 白 灼 菜 心?

? 材料；菜心，姜，植物油，豉油?

1、菜心清洗干净，姜切片；

2、烧一锅开水，放姜稍煮，再放入菜心灼熟后捞出，排在碟上，淋入豉油和热油即成。

感恩吃素??????