川菜素菜百搭公式
男朋友总是以不会做饭为由把厨房交给我，自从教他这个百搭公式后我就功成身退啦~（主页有肉菜公式）
用料
| 素菜 | |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 5粒 |
| 油 | |
| 干辣椒 | 3-5个 |
川菜素菜百搭公式的做法
素菜洗净切好（图为成品之炒土豆丝）
大蒜拍碎，干辣椒切开，冷锅热油，下入大蒜、花椒、干辣椒段，炒香后放入素菜，熟了加盐、味精，尝尝，合适就出锅啦！超级简单！！！（图为成品之素炒三月）
素炒空心菜
素炒莴笋尖
素炒四季豆
小贴士
不容易熟的菜可以提前焯水噢~
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