麻辣龙虾尾(秒杀一切外卖宵夜!!!!)
冬季的冷夜里突然好想吃小龙虾?网上搜到小龙虾尾,买回来质量很不错,立马操练起来解馋
用料
小龙虾尾 | 1斤 |
啤酒 | 一听 |
葱白,大蒜,小米辣,生姜,花椒,香叶,大料, | 适量 |
红油豆瓣酱,生抽,耗油,食盐,一小块黄冰糖 | 适量 |
麻辣龙虾尾(秒杀一切外卖宵夜!!!!)的做法
小龙虾尾焯水,冲洗干净备用。
所有香料准备好备用。热锅下比平时炒菜多一倍的油,放入所有香料,炒香。
加入一大勺红油豆瓣酱,炒出红油。
倒入龙虾尾翻炒一下。
加入生抽,耗油,食盐,一小块黄冰糖,一听啤酒,翻炒一下
全程一直开大火,烧大概十分钟左右就可以了。或者烧到自己满意的汤汁状态。
开瓶啤酒,秒杀一切外卖宵夜!!!
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