간장 연어장韩式酱三文鱼下酒菜
用料
三文鱼 | 400克 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
青红辣椒 | 各一个 |
葱白 | 1段 |
大蒜 | 5瓣 |
酱汁⬇️ | |
水 | 1.5杯 |
生抽 | 1杯 |
料酒 | 三分之一杯 |
白糖 | 2勺 |
간장 연어장韩式酱三文鱼下酒菜的做法
大葱大蒜切片后放进锅中,辣椒放一半,剩下的一半最后腌的时候再用
加入水生抽料酒白糖中小火烧8分钟左右
过滤掉渣子后酱汁彻底放凉
半个洋葱切片切块都可以
柠檬切片后去籽
三文鱼切片,不要切太薄或太厚,适中即可
把三文鱼放进保鲜盒中,上面放入洋葱和柠檬片辣椒。倒入放凉的酱汁完成✅
下午就可以吃,最好3天内食用完