辣炒
用料
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 干辣椒 | 一把 |
| 酱油 | 一勺 |
| 小米辣 | 一勺 |
| 花椒 | 适量 |
辣炒?️钉螺请你们一定要试试！香辣好吃下酒菜的做法
钉螺去掉尾巴，加入些许盐，浸泡半个小时，多次搓洗干净
锅内水开倒入清洗好的钉螺，焯水一分钟，捞出备用
准备好配菜
小米辣，洋葱?个人感觉有洋葱会香一点
锅内油热，倒入 花椒，姜蒜爆香，倒入钉螺爆炒
倒入黄酒，酱油，盐，有啤酒的话可以倒入半罐啤酒，煮开后出锅
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| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 干辣椒 | 一把 |
| 酱油 | 一勺 |
| 小米辣 | 一勺 |
| 花椒 | 适量 |
钉螺去掉尾巴，加入些许盐，浸泡半个小时，多次搓洗干净
锅内水开倒入清洗好的钉螺，焯水一分钟，捞出备用
准备好配菜
小米辣，洋葱?个人感觉有洋葱会香一点
锅内油热，倒入 花椒，姜蒜爆香，倒入钉螺爆炒
倒入黄酒，酱油，盐，有啤酒的话可以倒入半罐啤酒，煮开后出锅