有手就会的奥尔良烤翅尖（追剧下酒）
嘴馋了，搞点小零嘴啃啃
用料
| 鸡翅尖 | 300g左右 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 新奥尔良腌料 | 15g |
| 辣椒粉 | 可选 |
有手就会的奥尔良烤翅尖（追剧下酒）的做法
拔掉翅尖上可能没清理干净的羽管。
清洗干净。我这次买到的翅尖里还混了一个翅中哎，赚了?
切几节葱段，15g奥尔良腌料+料酒1勺+老抽1勺+清水少许调成料汁，倒入翅尖中。老抽是为了颜色更漂亮些，可以不加。
抓捏均匀，贴保鲜膜冷藏腌制2小时。
烤箱/空气炸锅，180℃10min，翻面5-10min即可。我根据自己口味撒了点辣椒粉。
好香～慢慢啃?同理可以换成翅中或者翅根，不过需要两面各烤15min哦
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