无油空气炸锅炸豆腐
?炸豆腐不是只有油炸才好吃,做一份空气炸锅无油健康炸豆腐,外脆里软,配上自制的灵魂酱汁,真的好吃到爆炸,绝了?
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用料
豆腐 | 2块 |
葱 | 1根 |
蒜头 | 适量 |
姜 | 3片 |
香菜 | 1根 |
盐 | 1茶匙 |
糖 | 1勺 |
六月鲜酱油 | 1勺 |
味达美蚝油 | 1勺 |
糯米料酒 | 1勺 |
油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
无油空气炸锅炸豆腐的做法
1:豆腐切小块;
用厨房纸吸干水份;
空气炸锅底部抹上一层油,豆腐表面也抹上一层油;
空气炸锅设置200度烤15钟;
然后再翻面再抹一层油,再烤10分钟至表面金黄的可以;
烤制豆腐时候我们制作豆腐灵魂酱汁,麻油加入碗中,加入糖和盐;
加入一勺蚝油;
一勺本味糯米料酒;
再加入一勺原汁酱油;
锅里加入油,再加入蒜头碎和姜片,倒入调好的酱汁;
小火煮热即可;
最后取出炸豆腐,香脆金黄好诱人;
加入香菜和葱花,淋上煮过的灵魂酱汁;
成品1;
成品2;
成品3;