日式小清新风槐花蛋糕
给一位日本先生设计的蛋糕,他喜欢槐花,所以做成了日系的感觉,并且做了一束槐花?
用料
戚风胚 | |
奶油霜 | |
淡奶油 |
日式小清新风槐花蛋糕的做法
抹面颜色是蓝+紫+黑,侧面晕染了一点点白色,表面没有抹平,营造一点儿自然系的感觉
牙签先勾出枝干线条的位置
奶油霜画枝干,每条画两道,主枝干粗一点儿,这个奶油霜是绿色+棕色调哒(奶油霜做法可以看前面的菜谱)
裱花的部分如图,花嘴是韩式97号花嘴
摆放花朵,有些重叠的部分,会比较好看
缝隙的地方挤一些小枝,将花朵和主枝干连接上
蛋糕上写字,先用牙签勾勒,避免出错
裱花袋剪一个小口,奶油霜描一下
大功告成
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