#创意菜 渔夫盐炝虾
盐焗的做法在家常菜中不常见,但却非常鲜美。今天太太乐就教大家做一道盐炝虾,一起来尝尝吧~
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用料
“太太乐”鲜鸡汁调味料 | 5克 |
大虾 | 300克 |
花雕酒 | 15克 |
姜 | 10克 |
葱 | 10克 |
盐 | 50克 |
花椒 | 5克 |
#创意菜 渔夫盐炝虾的做法
准备食材
姜切片,小葱切段备用
把大虾放到大碗里用盐、花雕酒、“太太乐”鲜鸡汁调味料、葱、姜腌制15分钟
锅烧热下入花椒和盐炒香
把虾铺在花椒盐上加盖焗
8分钟焗后出锅装盘即可
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