备好材料
豆干、蒜、五花肉切好备用
红辣椒?️切好备用，因为我吃不了太辣，去籽。
先炒五花肉
用五花肉出的油来煎豆干
盛出备用
爆香大蒜
倒入之前煎好的豆干和五花肉
加半碗开水加锅盖焖两分钟，
快出锅时放辣椒、加生抽、盐
成品！
