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超香的黑芝麻酱（馅料）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:02 • 阅读：8019
这个黑芝麻酱超香，可以用来做包子馅料，也可以涂抹吐司面包片等来吃，口感稍微有颗粒感，如果想更细腻的口感就用破壁机来做，做法简单快手，多吃黑芝麻有益健康。

用料

黑芝麻200克
花生80克
白芝麻50克
白糖100克
猪油150克
花生油50克

超香的黑芝麻酱（馅料）的做法

  1. 先把这三样食材炒香或烤香都行，这次我是炒香的

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤1

  2. 把黑芝麻花生白芝麻倒进料理机

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤2

  3. 倒入白糖

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤3

  4. 放入猪油

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤4

  5. 倒入花生油

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤5

  6. 开始搅拌，如果搅拌的过程中感觉还干就再加些花生油或猪油

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤6

  7. 搅拌好的状态，这个非常香的

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤7

  8. 来个动图看下状态，是稍微有颗粒感可以流动的

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤8

  9. 做好倒出来，用保鲜膜封好放入冰箱保存，尽快用完，我一般都是需要才做的，没试过存放很久

    超香的黑芝麻酱（馅料）的做法 步骤9

小贴士

这个菜谱的油量可以调整，想做有流心感觉的就放多些
用来做包子馅料时要先冷藏凝固，揉好面团再拿出来，这样才好包
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