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日料店土豆泥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7952
每次去日料店都吃不够,自己做一次吃个爽?

用料

土豆300克左右
鸡蛋1个
胡萝卜1段
黄瓜1段
洋葱适量(可不放,实际做下来感觉不放洋葱比较好吃)
香肠半根
3克(腌制)+1克(放土豆泥)
沙拉酱1.5勺
黑胡椒适量

日料店土豆泥的做法

  1. 土豆300克左右

    日料店土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜削皮切片,鸡蛋一个上蒸锅(图片中右边是我做其他菜的材料),蒸40分钟,具体时间看切的薄厚了

    日料店土豆泥的做法 步骤2
  3. 等待蒸锅的时间,准备黄瓜和洋葱

    日料店土豆泥的做法 步骤3
  4. 洋葱切小块

    日料店土豆泥的做法 步骤4
  5. 黄瓜切薄薄的片

    日料店土豆泥的做法 步骤5
  6. 放3至5克的盐,腌制20分钟,腌制完成后用清水洗几遍,泡一泡,去掉咸味

    日料店土豆泥的做法 步骤6
  7. 准备香肠,如果不是即食香肠,需要焯水或者一起蒸熟

    日料店土豆泥的做法 步骤7
  8. 香肠切丁

    日料店土豆泥的做法 步骤8
  9. 放1克盐,把土豆泥压成泥

    日料店土豆泥的做法 步骤9
  10. 放入鸡蛋,继续压

    日料店土豆泥的做法 步骤10
  11. 放入1.5勺沙拉酱

    日料店土豆泥的做法 步骤11
  12. 加入黄瓜,洋葱(可不放),香肠丁,一点黑胡椒碎

    日料店土豆泥的做法 步骤12
  13. 拌匀

    日料店土豆泥的做法 步骤13
  14. 装盘,完成

    日料店土豆泥的做法 步骤14
  15. 我比较喜欢这款沙拉酱

    日料店土豆泥的做法 步骤15